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 Tournée générale !!!

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Utopie
Bulleuse d'encre


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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   31/10/2010, 12:53

Regarder le sport ça m'ennuie terriblement, en faire oui mais y assister je n'y arrive pas.

Après trois heures de cuisine pour la semaine, ce soir c'est moules frites cheers
Je ne sais jamais quoi boire avec... finir le vin blanc entamé pour le faire mais juste pour pas gâcher la bouteille sinon ...

Bonne soirée à tous tchin
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Bernique

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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   31/10/2010, 13:58

Utopie a écrit:
ce soir c'est moules frites cheers
Je ne sais jamais quoi boire avec... finir le vin blanc entamé pour le faire mais juste pour pas gâcher la bouteille sinon ...

Bonne soirée à tous tchin

Un bon coup de cidre ?

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IzaBzh

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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   1/11/2010, 03:10

Tiens, chez nous c'était moules au curry hier soir ! Sans frites D
Je vous offre le p'tit déj' :
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Utopie
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   1/11/2010, 05:05

Coucou la foule endormie.

Merci Iza, ça me donne envie surtout que je tombe du lit, tout ce que je vois pour le moment c'est un super soleil !

Tu as un appareil photo Iza ? pour nous montrer ta région à l'automne si ça te dit, ça fait voyager.

Jamais fait de moules au curry pourtant j'adore ça j'en mets un peu partout, tu rajoutes du curry dans la sauce ?
Hier on les a fait à la crème comme d'habitude, un oignon, une carotte, un peu de vin blanc, des grains de coriandre et après ouverture des bêtes, crème fraiche.

Bonne journée avec le soleil
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Utopie
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   1/11/2010, 05:08

Bernique a écrit:


Un bon coup de cidre ?

Justement j'y pensais mais pour remplacer le vin blanc pour la cuisson des moules ? ...
L'autre jour on parlait de cidre chaud, pas encore expérimenter mais je me souviens avoir cuisiner des plats au cidre dans le temps...
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IzaBzh

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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   1/11/2010, 05:35

Il me semble avoir cuisiné au cidre également, du poisson si mes souvenirs sont bons...
Mon appareil photo est d'une nullité sans pareille, mais j'ai une (vieille) photo de mon ex-maison pour te donner une idée de la région :
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Le curry, c'est mon copain qui l'a rajouté dans la sauce, oui, puisque c'est lui qui était de cuisine hier D On n'avait plus de crème fraîche alors il a échangé contre un yaourt, mais c'était bon quand même.
Bon, là on en est à l'apéro, le chou aux saucisses est en train de mijoter.
Bon après-midi tchin
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   1/11/2010, 14:07

Ben oui, c'est bon les moules au cidre, Utopie ; comme le lapin ou le poulet.

Je me lance ce soir dans la gelée de coing. On va voir ce que ça va donner.
J'aime beaucoup le parfum acidulé de ces fruits. c'est la première fois que je le sens, je crois.
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Utopie
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   2/11/2010, 01:52

Bonjour bonjour geek

Un petit déj, on se croit chez Fido avec les vignes ...


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A propos de la gelée de coing, un goût particulier que je n'aime pas beaucoup, une confiture par contre qui se garde très longtemps, c'est un très bon médicament anti-diarrhéique, constipés passez votre chemin Laughing

Ceci dit, bonne journée !
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Utopie
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   2/11/2010, 02:05

IzaBzh a écrit:
Il me semble avoir cuisiné au cidre également, du poisson si mes souvenirs sont bons...
Mon appareil photo est d'une nullité sans pareille, mais j'ai une (vieille) photo de mon ex-maison pour te donner une idée de la région :

J'aime bien la petite avancée à angle droit et pour les photos c'est pour le plaisir de partager les albums, la qualité n'est pas primordiale, pas grave, je ne voyage plus, c'est peut-être pour ça que j'aime bien les photos d'autres coins, puis j'aime bien aussi histoire de se découvrir un peu plus.
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IzaBzh

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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   2/11/2010, 06:03

Hello, chouette le petit déjeuner dans les vignes !
Pour les photos, j'essaierai d'en poster, mais depuis j'ai eu un autre appareil qui est pire que celui avec lequel j'ai pris la photo Laughing
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   2/11/2010, 08:34

Bonjour, ça donne envie ces petits dej au soleil !

Douce odeur dans la maison : la gelée de coings se transforme en confiture assaisonnée de vieux calva miam

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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   2/11/2010, 08:52

Quelle bande de gourmets ici cheese moq

J'ai vu aussi des recettes de pâte de coings ...
Tu les achètes tes coings ? je me demande si j'en ai déjà mangé des frais ... dans ma famille ils passaient tous en confiture.

Bonne après midi, Dame Gourmande Wink
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   3/11/2010, 03:48

Rapide passage pour vous souhaiter une bonne journée merci
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   3/11/2010, 04:24

Utopie a écrit:
Tu les achètes tes coings ? je me demande si j'en ai déjà mangé des frais ... dans ma famille ils passaient tous en confiture.

Moi j'en achète pas, des coings... je les mange juste en pate ou en confiture ! quand on m'en donne...
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   3/11/2010, 06:03

Une fois, j'ai tenté de faire de la gelée de coings, mes doigts (qui ont tenté de les éplucher) s'en souviennent Laughing
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   3/11/2010, 06:41

Un bonjour en direct sous un crachin tout frais, ce n'est pas courant au sud de l'ouest, mais aujourd'hui on est gâté !

C'est marrant ce que tu dis Iza pour les coings, ça me rappelle quelque chose, des souvenirs de plainte de la part des éplucheuses de coings ... c'est dur ? ça pique ... ça tache ... je ne sais plus du tout.

Hier une amie m'a parlé du décès d'un de ses amis, origamiste, je viens de découvrir son travail, regardez son site : Eric Joisel, dommage de découvrir un talent à ce moment, mais quel travail, c'est vraiment beau.


Une bio en français ici
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   3/11/2010, 06:46

C'est duuuuuuuuuuuuuuur à éplucher Crying or Very sad Il doit y avoir un truc que je ne connais pas pour que ça soit plus facile.

Je plussoie pour le travail d'Eric Joisel, quel talent ! Et quel dommage...
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 13:14

Shocked Et l'apéro du vendredi soir, celui qui fait la joie des petits et grands (je parle du jour !) vous ne sentez pas l'astmosphère qui se relâche, le métro qui s'éloigne, une vie sans chef, du temps qui se profile bon ok avec une météo humide mais c'est pour ça que c'est le weekend cheese moq

J'apporte une partie ...

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Bonne fin de semaine à tous biere
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 13:15

C'est le Week-End !
Qu'est-ce qu'on boit ?
J'ai soif !!!, ça fait 5 jours que je n'ai rien bu...
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 13:17

20h14 - 20h15 les grands esprits se rencontrent au troquet...
C'est pas bon pour mon régime, mais je me jettes sur les petits fours maison Smile
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 13:34

panik Oui mange mais je comptais sur toi pour la boisson bulles
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 13:36

Du jus de pomme peut-être


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siffle
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 15:18

oh là là c'est fatigant le vendredi soir Laughing

On a toujours eu que du jus de pomme et j'en suis au café noon
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 15:24

Utopie a écrit:
oh là là c'est fatigant le vendredi soir Laughing

On a toujours eu que du jus de pomme et j'en suis au café noon

Vivement alors le samedi soir qu'on puisse se lacher ! drunken
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   5/11/2010, 15:26

Shocked Et tu nous offres rien ????? toc vexe
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MessageSujet: Re: Tournée générale !!!   6/11/2010, 00:00

Tombée du lit à 5h30 ... besoin d'un petit dej qui réveille.

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